Предлагаем вашему вниманию вкуснейший рецепт куриного рулета. Можно его приготовить и на 8 марта, если к вам собираются в гости подруги. Плюс пару легких салатиков, красное вино... что еще надо для настоящих женских посиделок?!
Ингредиенты
Курица (фарш из окорочков) 450 Граммов
Яблоки голден 4 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Яйцо крупное 1 Штука
Хлеб белый 1 Кусок
Молоко 1/4 Стакана
Петрушка 1/2 Пучка
Фенхель или укроп (семена) 1.5 Чайные ложки
Масло растительное 1 Столовая ложка
Джем яблочный 1/4 Стакана
Горчица  1 Столовая ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу
 
Способ приготовления
  1. Лук очистите и мелко нарежьте. Петрушку порубите. Яйцо взбейте.

  2. Разогрейте духовку до 230 градусов. В комбайне измельчите хлеб, выложите в чашу, залейте молоком.

  3. Вымойте яблоки. Разрежьте 1 яблоко пополам и натрите одну половинку на крупной терке. Остальные яблоки и половинку нарежьте на дольки, удалив сердцевину.

  4. В чашу с хлебом добавьте куриный фарш, лук, тертое яблоко, яйцо, петрушку, 1/2 ч. л. семян фенхеля, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте руками.

  5. Разделите фарш на 4 части, сформируйте овальные рулетики, выложите на противень на большом расстоянии друг от друга.

  6. Смешайте дольки яблок, 1 ч. л. семян фенхеля, выложите на противень вокруг рулетов.

  7. Поставьте противень в духовку, запекайте 10 минут.

  8. Смешайте яблочный джем с горчицей. Выньте противень из духовки и смажьте мясные рулетики этой глазурью. Запекайте еще 10–15 минут до образования румяной корочки.

Источник: Mail.ru Леди

Поделиться

О проекте

Podruga всегда рядом!

Женский блог Podruga.uz — это возможность узнать мир прекрасной половины человечества: как они живут, о чем думают, о чем мечтают, над чем работают. Мы надеемся, что портал станет виртуальным союзом целеустремленных, образованных, активных, позитивных девушек и женщин, которые знают, чего хотят от жизни и не боятся совершенствоваться. Проходите, располагайтесь и получайте удовольствие от прочитанного и увиденного.

Пишите нам по адресу: redaction@podruga.uz

Недавние посты

Новостная рассылка

Яндекс.Метрика