Сегодня мы познакомим вас с оригинальным рецептом омлета по-итальянски —  Фриттата. Омлет получается вкусный, просто нет слов. Ароматы витают на кухне просто сумасшедшие. Запах жареного лука, болгарского перчика и несказанный аромат запеченных сосисок.

Ингредиенты:

  • яйца — 4 штуки;
  • сосиски — 100 грамм;
  • болгарский перец — 1 штука;
  • сыр — 30 грамм;
  • картошка — 3 штуки;
  • лук — 1 головка;
  • зелень по вкусу (я люблю много зелени, поэтому в моем варианте приготовления будет много зелени);
  • соль, перец — по вкусу.

Фриттата. Пошаговый рецепт

  1. Начинаем процесс приготовления с того, что ставим наш картофель вариться.
  2. Тем временем, пока наш картофель варится, лук нарезаем кольцами, болгарский перец кубиками или полосочками.
  3. Сосиски также нарезаем кубиками.
  4. В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лук и болгарский перец. Готовим 5 минут.
  5. После чего добавляем нарезанный кубиками вареный картофель. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем и жарим до золотистой корочки.
  6. По желанию можете добавить специи по вкусу.
  7. Берем глубокую тарелку, разбиваем туда яйца, взбиваем и туда же высыпаем сосиски.
  8. В форму для запекания выкладываем обжаренные овощи и сверху заливаем яичной смесью с сосисками.
  9. Выпекаем при 180 градусах 10-15 минут. За пять минут до окончания посыпаем наш омлет сыром.

Приятного аппетита!

По желанию готовый омлет можно украсить нарезанной зеленью Готовьте только самое лучшее и вкусное вместе с командой «Люблю готовить».



Источник: ochenvkusno.com

Поделиться

О проекте

Podruga всегда рядом!

Женский блог Podruga.uz — это возможность узнать мир прекрасной половины человечества: как они живут, о чем думают, о чем мечтают, над чем работают. Мы надеемся, что портал станет виртуальным союзом целеустремленных, образованных, активных, позитивных девушек и женщин, которые знают, чего хотят от жизни и не боятся совершенствоваться. Проходите, располагайтесь и получайте удовольствие от прочитанного и увиденного.

Пишите нам по адресу: redaction@podruga.uz

Недавние посты

Новостная рассылка

Яндекс.Метрика